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By Heribert Cypionka

Prufungsvorbereitung leicht gemacht: Dieses Kompendium der Mikrobiologie bietet eine umfassende Ubersicht uber alle Wissensbereiche des Fachgebiets, verstandlich aufbereitet mit griffigen Beispielen und zahlreichen Abbildungen. Die Kapitel sind lernfreundlich in zweifarbigem format gestaltet mit prufungsrelevanten Fragen zu Beginn und einer Zusammenstellung wichtiger Fachbegriffe am Ende.

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10 23 Teilchen enthält, bleiben 6 H+ pro Zelle. Da jedoch vor allem die Aminosäuren und Proteine in der Zelle eine starke Pufferwirkung haben, können viele tausend Protonen (über spezifische Transportmechanismen) in die Zelle aufgenommen oder abgegeben werden, ohne dass der pH-Wert sich ändert. Makro- und Spurenelemente Makro- und Spurenelemente Nach chemischen Elementen geordnet besteht Biomasse hauptsächlich aus Kohlenstoff, Sauerstoff, Wasserstoff, Stickstoff, Schwefel, Kalium, Calcium, Phosphor, Magnesium und Eisen, den sogenannten Makroelementen.

Die Funktionen, die von den Makromolekülen erfüllt werden, spielen sich hingegen in der zweiten und dritten Dimension ab (Sekundär- und Tertiärstruktur). Dies gilt vor allem für die Proteine, die durch die Faltung der Peptidkette hochspezifische räumliche Formen und dadurch ihre katalytische Aktivität erhalten. Proteine sind die Leistungsträger des Stoffwechsels. Sie können zwar auch Zellstrukturen bilden, ihre Hauptaufgabe liegt jedoch in der enzymatischen Katalyse von Stoffwechsel (Metabolismus).

Hierzu werden stark vergrößernde Objektive in Immersionsöl getaucht, das mit einem ähnlichen Brechungsindex wie Glas die Luftphase zwischen Deckglas und Objektiv überbrückt (Abb. 1). 2~. Das durch das Objektiv erzeugte reelle Bild wird durch das Okular betrachtet, ein Linsensystem, das ein vergrößertes virtuelles (seitenrichtiges) Abbild liefert (Abb. 2). Das gesehene Bild bleibt daher gegenüber dem Objekt (Präparat) seitenverkehrt. Die erzielbare Auflösung ist durch das vom Objektiv erzeugte reelle Hellfeld-Mikroskopie und Färbungen Bild begrenzt, ähnlich wie bei der Projektion durch einen Diaprojektor die Auflösung durch das Dia und nicht durch die Größe der Projektionsfläche bestimmt wird.

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